त्रिपुरा में बांग्लादेश से आयातित मछली में विषाक्त फॉर्मेलिन: प्रशासन की नाक के नीचे बढ़ता स्वास्थ्य संकट

हाल के वर्षों में, मछली में फॉर्मेलिन संदूषण का मुद्दा पूर्वोत्तर भारतीय राज्य त्रिपुरा में एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता के रूप में उभरा है। पड़ोसी बांग्लादेश से आयातित मछली में रासायनिक परिरक्षक फॉर्मेलिन के विषाक्त स्तर की खतरनाक खोज ने व्यापक भय पैदा कर दिया है। 

                                 Toxic Formalin in Fish Imported from Bangladesh in Tripura

फॉर्मेलिन, जिसका उपयोग मुख्य रूप से जैविक नमूनों को संरक्षित करने के लिए प्रयोगशालाओं में किया जाता है, का मछली के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए अवैध रूप से उपयोग किया जा रहा है, जो त्रिपुरा के लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य खतरा पैदा करता है। बढ़ते सबूतों और सार्वजनिक आक्रोश के बावजूद, स्थिति प्रशासन की नाक के नीचे बढ़ती दिख रही है, क्योंकि हिलसा, रुई, चंदा और अन्य किस्मों जैसी मछलियों को बेखबर नागरिक खा रहे हैं। 

फॉर्मेलिन संदूषण का संकट 

फॉर्मेलिन पानी में घुली फॉर्मेल्डिहाइड गैस से बना एक घोल है और इसका इस्तेमाल आमतौर पर उद्योगों में ऊतकों को संरक्षित करने, चिकित्सा उपकरणों कीटाणुरहित करने और कुछ मामलों में शवों को परिरक्षित करने के लिए किया जाता है। हालाँकि, हाल के दिनों में, इस जहरीले पदार्थ ने खाद्य उद्योग में अपना रास्ता बना लिया है, खासकर मछली बाजारों में। 

बांग्लादेश में, जो त्रिपुरा के साथ एक लंबी सीमा साझा करता है, बेईमान व्यापारियों द्वारा परिवहन और भंडारण के दौरान मछली को संरक्षित करने के लिए अक्सर फॉर्मेलिन का उपयोग किया जाता है। हिल्सा, रुई, चंदा और कई अन्य मछलियों को अक्सर उनकी ताज़गी बनाए रखने के लिए फॉर्मेलिन में डुबोया जाता है, क्योंकि यह रसायन अपघटन प्रक्रिया में देरी करता है। 

त्रिपुरा जैसे राज्य के लिए, जहाँ मछली आहार का मुख्य हिस्सा है, यह प्रथा एक गंभीर स्वास्थ्य खतरा प्रस्तुत करती है। चूँकि मछली इस क्षेत्र में प्रोटीन के सबसे अधिक उपभोग किए जाने वाले स्रोतों में से एक है, इसलिए दूषित मछली के आयात से आबादी के एक बड़े हिस्से पर असर पड़ने की संभावना है। 

इस क्षेत्र के बाज़ारों में फॉर्मेलिन युक्त मछलियाँ बहुत ज़्यादा मात्रा में बिक रही हैं, जहाँ बहुत कम या कोई विनियामक जाँच नहीं है, जिससे लाखों लोगों का स्वास्थ्य जोखिम में है। 

फॉर्मेलिन मानव स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है 

मछली जैसे खाद्य उत्पादों में फॉर्मेलिन का उपयोग अवैध और खतरनाक है। फॉर्मेलिन में फॉर्मेल्डिहाइड होता है, जो एक कार्सिनोजेन है जो मनुष्यों में कैंसर का कारण बनता है। फॉर्मेल्डिहाइड के नियमित संपर्क में आने से, चाहे वह थोड़ी मात्रा में ही क्यों न हो, श्वसन संबंधी समस्याएं, आंखों में जलन, त्वचा पर चकत्ते और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। 

लंबे समय तक संपर्क में रहने से लीवर, किडनी और प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान सहित अधिक गंभीर स्वास्थ्य जटिलताएं हो सकती हैं। इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC) सहित कई स्वास्थ्य एजेंसियों द्वारा फॉर्मेल्डिहाइड को मानव कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि फॉर्मेल्डिहाइड के लगातार संपर्क में रहने से ल्यूकेमिया और नासोफेरींजल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। 

फॉर्मेलिन युक्त मछली खाने से पाचन तंत्र भी गंभीर रूप से बाधित हो सकता है। फॉर्मेलिन, जब निगला जाता है, तो पेट में मौजूद हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे गैस्ट्रिक जटिलताएं हो सकती हैं और गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट हो सकता है। यह रसायन शरीर की पोषक तत्वों को संसाधित करने की क्षमता को भी ख़राब कर सकता है, जिससे गंभीर मामलों में कुपोषण हो सकता है। शिशु, बच्चे और बुजुर्ग विशेष रूप से फॉर्मेलिन के संपर्क में आने के प्रति संवेदनशील होते हैं, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर होती है और जहरीले रसायनों से नुकसान के प्रति अधिक संवेदनशील होती है। 

इन सुविख्यात स्वास्थ्य जोखिमों के बावजूद, बांग्लादेश के मछली बाजारों में फॉर्मेलिन का व्यापक रूप से उपयोग जारी है, जिसका मुख्य कारण खाद्य सुरक्षा विनियमों के सख्त प्रवर्तन की कमी है। 

बांग्लादेश से मछली आयात पर त्रिपुरा की निर्भरता 

भारत का पूर्वोत्तर क्षेत्र, विशेष रूप से त्रिपुरा, बांग्लादेश के साथ घनिष्ठ सांस्कृतिक और आर्थिक संबंध साझा करता है। इस भौगोलिक निकटता के साथ-साथ दोनों क्षेत्रों के बीच व्यापार समझौतों के कारण बांग्लादेश से मछली आयात पर भारी निर्भरता है। हिल्सा मछली, जो इस क्षेत्र का एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बांग्लादेश से सबसे अधिक आयात की जाने वाली मछलियों में से एक है, साथ ही रुई और चंदा जैसी अन्य प्रजातियाँ भी हैं। 

इन मछलियों को अक्सर सीमा पार करके त्रिपुरा और अन्य पूर्वोत्तर राज्यों में ले जाया जाता है, जहाँ उन्हें स्थानीय बाजारों में बेचा जाता है। त्रिपुरा में मछली की उच्च मांग को देखते हुए, स्थानीय मछली उत्पादन आबादी की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है। 

नतीजतन, राज्य में खपत होने वाली मछली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बांग्लादेश से आयात किया जाता है। आयातित मछली पर इस निर्भरता ने स्थानीय अधिकारियों के लिए बाजारों में बेची जा रही मछली की गुणवत्ता को विनियमित और निगरानी करना मुश्किल बना दिया है। 

 व्यापारी और आपूर्तिकर्ता अक्सर सार्वजनिक स्वास्थ्य से ज़्यादा मुनाफ़े को प्राथमिकता देते हैं, और परिवहन के दौरान मछलियों को सुरक्षित रखने के लिए अवैध तरीकों का सहारा लेते हैं। चूँकि मछली एक नाशवान वस्तु है जो जल्दी खराब हो जाती है, इसलिए लंबी यात्राओं के दौरान ताज़गी बनाए रखने के लिए फ़ॉर्मेलिन का इस्तेमाल किया जाता है, भले ही यह मानव स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालता हो। 

                               Toxic Formalin in Fish Imported from Bangladesh in Tripura

प्रशासन की ढीली प्रतिक्रिया 

मछली में फ़ॉर्मेलिन की मौजूदगी से भी ज़्यादा चिंताजनक बात स्थानीय प्रशासन की ढीली प्रतिक्रिया है। त्रिपुरा में फ़ॉर्मेलिन युक्त मछली बेचे जाने की कई रिपोर्ट के बावजूद, सरकार और नियामक निकाय कार्रवाई करने में धीमे रहे हैं। निगरानी की इस कमी ने संकट को और भी बदतर बना दिया है, क्योंकि दूषित मछली के कारण कई लोगों की मौत हो गई है।